金鼎香台湾火锅成立于2006年。是一家经营台湾本土风味为主，融汇各地火锅特色于一体的连锁餐厅,短短几年在河北地区开出6家店，以健康时尚的品牌形象和源自台湾的美食赢得了大陆众多食客的喜爱，受到社会各界宾客的喜爱与追捧，引领了美食时尚的潮流。金鼎香台湾火锅装修简约、时尚、明快带给您全新的感官和舒适的用餐环境让您流连忘返，是商务宴请、生日聚会、情侣约会、家人团聚、友人聚餐的最佳理想环境。
金鼎香台湾火锅以崭新形象和骄人业绩赢得了社会的高度认可和广泛赞誉，先后获得了“消费者满意单位”、“中国绿色餐饮企业”、 “中国名火锅”等荣誉称号。
金鼎香台湾火锅将“健康、安全、营养”的台湾饮食概念完美的融入到了火锅当中，配上慢火熬制的高汤、精工细做的原料，让您享受到台湾宝岛的美食。坚决不添加任何人工色素、食品添加剂，让食材完全融入汤汁，口感清新不油腻，不上火，保证食材原有的口感，符合现代绿色健康的饮食理念，更有抗癌降血压、清热排毒、美容养颜等功效。